DESSERT

---

CARAMELIZED MILK CHOCOLATE & ALMOND MOUSSE
whipped chocolate ganache | toasted almond sponge | cereal milk ice cream  9
CREAMSICLE CHEESECAKE
sugared cornflake & graham biscuit | freeze dried mandarin | blood orange sorbet   9
CRÈME BRÛLÉE
feature flavour  9

DESSERT BEVERAGES

---

SPECIALTY COFFEE
Spanish Coffee 8
rum & kahlua
Irish Coffee 8
jamesons
B52 Coffee 8
kahlua | baileys | grand marnier
Blueberry Tea 8
amaretto | cointreau | english breakfast tea
FORTIFIED WINE
Taylor Fladgate 10yr Tawny Port 9 (2oz)
Taylor Fladgate 20yr Tawny Port 14 (2oz)
Taylor Fladgate 30yr Tawny Port 18 (2oz)
SINGLE MALT SCOTCH
Auchentoshan 12yr 9 (1oz) 16 (2oz)
2005 Glenrothes Limited Edition 17 (1oz) 28 (2oz)
Dalwhinnie 15yr, Highland 17 (1oz) 28 (2oz)
Lagavulin 16yr, Islay 19 (1oz) 34 (2oz)
Oban 14yr, West Highland 20 (1oz) 36 (2oz)
BLENDED SCOTCH
Chivas Regal 12yr 9 (1oz) 16 (2oz)
Johnnie Walker Red Label 9 (1oz) 16 (2oz)
Johnnie Walker Blue Label 26 (1oz) 46 (2oz)
BOURBON/RYE/WHISK(E)Y
Bulleit Bourbon 8 (1oz) 14 (2oz)
Maker's Mark 9 (1oz) 15 (2oz)
Woodford Reserve Double Oaked Straight Bourbon 15 (1oz) 24 (2oz)
Forty Creek Rye Whisky 8 (1oz) 14 (2oz)
Jameson's 8 (1oz) 14 (2oz)
Jack Daniels 8 (1oz) 14 (2oz)
Crown Royal Rye Whisky 8 (1oz) 14 (2oz)
Lot 40 Rye Whisky 10 (1oz) 17 (2oz)
Sazerac Straight Rye Whiskey 10 (1oz) 16 (2oz)
1792 Small Batch Bourbon 15 (1oz) 24 (2oz)
COGNAC
Rémy Martin VSOP 13 (1oz) 20 (2oz)
Rémy Martin XO 25 (1oz) 44 (2oz)
OTHER BEVERAGES
Cappuccino/Latte 4.5
Espresso/Americano 4
Loose Leaf Tea 3
Fresh Press Coffee (500ML) 5.5